Imkerei Heider, Honig aus dem Wittelsbacher Land
Imkerin Karin Heider arbeitet an einem geöffneten Bienenvolk zwischen blühenden Obstbäumen

Erst die Bienen.
Dann der Honig.

Meine Bienenvölker stehen an Wiesen, Wald- und Obstwiesenrändern rund um Kühbach. Ich richte mich nach den Bienen, nicht umgekehrt.

Honig aus eigenen Völkern Imkerei im Nebenerwerb Standorte im Wittelsbacher Land Abholung & regionale Verkaufsstellen
Imkerin aus Kühbach

Über mich

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Die Arbeit mit den Bienen ist für mich eine Herzensangelegenheit.

Die Imkerei betreibe ich mit großer Leidenschaft und Begeisterung. Angefangen habe ich 2014 mit zwei Bienenvölkern, und wurde schnell in den Bann der Bienen gezogen. Der Duft am Bienenvolk ist betörend und unvergesslich.

Es zeigte sich schnell, dass ich intensiver in die Imkerei eintauchen wollte. Das Arbeiten in der Natur, bei jedem Wetter, an und mit den Bienen ist einfach überwältigend schön.

Auch die handwerklichen Arbeiten zur Vor- und Nachbereitung am Bienenvolk waren ganz das Meine. Ist doch die Arbeit mit den Händen ein Weg, der mich ebenfalls erfüllt und erdet.

Mein Wissen habe ich stets erweitert, die Zahl meiner Völker stetig vergrößert. 2021 traf ich dann die Entscheidung, meine Anstellung im bisherigen Beruf aufzugeben, um mich ganz den Bienen zu widmen.

Heute führe ich die Imkerei im Nebenerwerb, mit viel Sorgfalt und Freude. Hauptsache, den Bienen geht es gut!

Meine Völker stehen an verschiedenen Standorten in Ortschaften im Wittelsbacher Land, rund um Kühbach. Hier in Kühbach habe ich mein „Honigatelier“, in dem der Honig geschleudert und später ins Glas abgefüllt wird. Alles in Handarbeit.

Aus Bienenwachs gieße ich jede Kerze einzeln, der Duft von Bienenwachs ist einfach fantastisch!

Mir kommt es auf zwei Dinge an: dass die Qualität stimmt und dass es meinen Bienen gut geht. Das eine gibt es nicht ohne das andere. Und das alles hier im schönen Wittelsbacher Land.

Karin HeiderImkerei Heider · Kühbach

Karin Heider hebt eine dicht mit Bienen besetzte Wabe aus dem Volk, daneben der rauchende Smoker
Foto: Eva Schilberth
Hände lösen mit dem Stockmeißel das Absperrgitter vom Bienenvolk
Foto: Eva Schilberth
Nahaufnahme einer dicht mit Bienen besetzten Wabe, die mit dem Stockmeißel aus der Beute gezogen wird
Foto: Eva Schilberth
Meine Haltung

Warum die Bienen zuerst kommen

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Gesunde, starke und vitale Bienenvölker sind mir wichtiger als das letzte Gramm Honig. Deshalb wähle ich Standorte mit gutem Trachtangebot, arbeite schonend am Volk und lasse den Bienen, was sie brauchen. Der Honig, den ich ernte, ist das Ergebnis, nicht das Ziel um jeden Preis.

Was ins Glas kommt, stammt aus meinen eigenen Völkern, kein Zukauf, kein Zwischenhandel. Mein Wachs stammt aus dem eigenen Kreislauf und wird jährlich im Labor analysiert, kein Fremdwachs.

Bienen auf einer Brutwabe mit verdeckelten Zellen, im Hintergrund grüne Wiese
Foto: Eva Schilberth
Aus eigener Imkerei

Honig, Kerzen und Met

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Alles aus meinen eigenen Völkern rund um Kühbach im Wittelsbacher Land.

Honigsorten

Von der Wabe bis ins Glas, alles aus einer Hand.
Jede Sorte gibt es im 250-g- und im 500-g-Glas.

Glas Blütenhonig der Imkerei Heider, helle cremige Farbe
Blütenhonig Der erste Honig des Jahres, hell, mild und fein im Geschmack, mit einer zarten Blütennote. Der Klassiker aufs Butterbrot, den auch Kinder mögen.
  • 250 g4,50 €18,00 €/kg
  • 500 g7,00 €14,00 €/kg
Glas Sommerhonig der Imkerei Heider, bernsteinfarben
Sommerhonig Goldgelb bis bernsteinfarben und eine Spur kräftiger als der Blütenhonig. Volles, rundes Aroma aus der Sommertracht, schön zu Joghurt und Quark.
  • 250 g4,70 €18,80 €/kg
  • 500 g7,50 €15,00 €/kg
Glas Waldhonig der Imkerei Heider, dunkel bernsteinfarben
Waldhonig Dunkel, würzig, malzig, und deutlich weniger süß. Die Bienen sammeln ihn nicht an Blüten, sondern im Wald. Passt zu kräftigem Käse und in den Tee.
  • 250 g5,00 €20,00 €/kg
  • 500 g8,00 €16,00 €/kg
Glas Waldhonig gerührt der Imkerei Heider, hell und cremig statt flüssig
Waldhonig, gerührt Ein Waldhonig mit ganz eigenem Charakter, kräftig und unverwechselbar im Geschmack. Feincremig gerührt, streichzart und fest genug, dass nichts vom Brot tropft.
  • 250 g5,00 €20,00 €/kg
  • 500 g8,00 €16,00 €/kg
Portionen Wabenhonig in durchsichtigen Schalen, dahinter Gläser mit Waldhonig
Wabenhonig Honig direkt aus der frisch gebauten Wabe, nicht geschleudert. Ein besonderer Genuss. Portionen von ca. 180–200 g, wird jeweils gewogen
  • je kg25,00 €ca. 4,50–5,00 € je Portion
Kleines Portionsgläschen Honig der Imkerei Heider mit Etikett, 25 Gramm
Kleine Gläschen Die Portion fürs Frühstücksgedeck, für Hotel, Café oder Bäckerei, oder als kleines Mitbringsel, das nicht in der Schublade landet. verschiedene Größen möglich, z. B. 25 g · nur auf Vorbestellung
  • Preis auf Anfrage

Alle Preise inkl. 7 % MwSt. · Ursprungsland Deutschland
Das sind meine Preise bei Abholung in Kühbach, dazu kommen bei Versand die Versandkosten. In den Verkaufsstellen legen die Betriebe ihre Preise selbst fest.

Honig bestellen

Bienenwachskerzen

Brennende Kugelkerze aus Bienenwachs mit gedrehter Rille, warmes Licht im dunklen Raum

100 % Bienenwachs

Jede Kerze gieße ich einzeln von Hand. Bienenwachs duftet herrlich, hat eine lange Brenndauer und gibt ein warmes Licht.
Preise je Stück, inkl. 19 % MwSt.

Mehr über Bienenwachskerzen

Die Farbe von Bienenwachs schwankt: Je nachdem, welchen Honig und welchen Pollen die Bienen gesammelt haben und ob das Wachs aus dem Brutraum oder dem Honigraum stammt, reicht sie von hellem Elfenbein bis zu kräftigem Goldgelb.

Nach einiger Zeit entsteht auf Bienenwachskerzen ein hauchdünner, perlweißer Reif, die Patina. Dabei wandern weiche Bestandteile des Wachses langsam nach außen und setzen sich als feine Schicht ab, mal gleichmäßig, mal leicht marmoriert. Duft und Brenndauer ändern sich nicht.

Wer die glatte Oberfläche lieber mag, reibt die Kerze mit einem weichen Tuch ab oder erwärmt sie kurz mit dem Föhn. Dabei nicht zu heiß werden lassen: Bienenwachs schmilzt schon ab etwa 62 °C.

Beim Anzünden sollte der Docht etwa einen Zentimeter lang sein, dann brennt die Kerze ruhig und rußt nicht. Stellen Sie sie zugfrei auf, damit sie gleichmäßig abbrennt.

Teelichter aus Bienenwachs in Aluschalen mit Wabenmuster
Teelichtca. ø 3,5 cm · 1,8 cm hoch · 17 g0,80 €
Kerzen aus Bienenwachs in Katzenform
Katzeca. 8 cm hoch · 65 g4,00 €
Eiförmige Kerze aus Bienenwachs
Eica. 6,5 cm hoch · 50 g4,00 €
Kugelkerzen aus Bienenwachs mit gedrehter Rille
Kugelca. ø 6,5 cm · 95 g5,00 €
Sternförmige Kerze aus Bienenwachs
Sternca. 6,8 cm breit · 7,5 cm hoch · 170 g7,00 €
Kerze aus Bienenwachs in Form eines Tannenbaums
Tannenbaumca. ø 7 cm · 14,5 cm hoch · 150 g8,00 €
Zwei spitz zulaufende Tischkerzen aus Bienenwachs
Tischkerzeca. ø 2,2 cm · 25 cm hoch · 85 g4,00 €
Kurze Stumpenkerzen aus Bienenwachs
Stumpe, kurzca. ø 4,3 cm · 6 cm hoch · 80 g4,00 €
Lange Stumpenkerzen aus Bienenwachs mit flachem Kopf
Stumpe, lang flachca. ø 4,6 cm · 13 cm hoch · 215 g8,00 €
Lange Stumpenkerzen aus Bienenwachs mit gewölbtem Kopf
Stumpe, lang gewölbtca. ø 5,8 cm · 10,5 cm hoch · 215 g8,00 €
Große, dicke Stumpenkerze aus Bienenwachs
Stumpe, großca. ø 7,8 cm · 10 cm hoch · 440 g15,00 €
Kerzen bestellen
Drei volle Flaschen Met der Imkerei Heider nebeneinander: Holunderblüte, Kirsche und Waldhonig, je 750 ml

Met, Honigwein

Abgabe nur an Erwachsene (18+) Holunderblüte · Kirsche · Waldhonig, angesetzt mit Waldhonig aus dem Wittelsbacher Land. 10–11 % vol. Nur Abholung und Lieferung in der Nähe.
9,00 € / 750 ml12,00 €/l · inkl. 19 % MwSt.
Met bestellen
Braunglasflaschen Propolislösung der Imkerei Heider mit gelbem Schraubverschluss, 20 ml

Propolislösung

Kein Lebensmittel Zutaten: Propolis, Alkohol · Zur technischen Verwendung. Angaben laut Etikett.
8,00 € / 20 ml40,00 €/100 ml · inkl. 19 % MwSt.
Propolislösung bestellen

Blockwachs und Mittelwände gibt es ebenfalls bei mir, nicht nur für Imkereien. Sie stehen weiter unten unter Bienenwachs, Königinnen und Völker.

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Abholung in Kühbach (Tulpenstraße 26), Lieferung in der Nähe oder Versand innerhalb Deutschlands ab 6 Gläsern. Met gibt es nur bei Abholung oder Lieferung in der Nähe, und ausschließlich an Erwachsene, verschickt wird er nicht.

Bezahlung per Überweisung, PayPal oder bar bei Abholung. Versand innerhalb Deutschlands ab 6 Gläsern. Versandkosten und Lieferzeit nenne ich, sobald Ihre Anfrage da ist.

Ihre Anfrage, auf dem Weg, der Ihnen passt

Wo Sie mich finden

Verkaufsstellen in der Region

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Meinen Honig gibt es direkt bei mir, und bei regionalen Partnern, die zu mir passen. Die Preise vor Ort legen die Betriebe selbst fest.

Imkerei Heider, Haustürverkauf Tulpenstraße 26, Kühbach Abholung nach Absprache 0151 23 99 22 83
FrischHof Königsbrunn Hofladen und neun Marktstände im Raum Augsburg
Hofladen und Märkte
  • Hofladen Landsberger Str. 57a, Königsbrunn · Mo–Fr 8–18, Sa 8–12.30 Uhr
  • Mi 8.30–12 Uhr · Hochzoll-Süd, Zwölf-Apostel-Platz
  • Do 8–12 Uhr · Göggingen, Bgm.-Miehle-Straße
  • Fr 8–12 Uhr · Bobingen, Rathausplatz
  • Fr 8–12 Uhr · Pfersee, Kobingerstraße
  • Fr 12–18 Uhr · Hochzoll-Süd, Zwölf-Apostel-Platz
  • Fr 14–16 Uhr · Haunstetten, Flachsstraße
  • Sa 8–12 Uhr · Königsbrunn, beim Rathaus
  • Sa 8–12 Uhr · Uni-Viertel, Kirchplatz
  • Sa 8–12 Uhr · Landsberg am Lech
Touren & Märkte
Pfaffenzeller Obst und Gemüse Fünf Marktstände in Augsburg
Markttermine
  • Mi 8–12 Uhr · Hochzoll, Zwölf-Apostel-Platz
  • Mi 14.30–18 Uhr · Univiertel, Hermann-Köhl-Straße
  • Do 8–12 Uhr · Göggingen, Bgm.-Miehle-Straße
  • Fr 12–18 Uhr · Hochzoll, Zwölf-Apostel-Platz
  • Sa 8–12 Uhr · Europaplatz
Metzgerei Rupp Marktplatz 1, Kühbach
Öffnungszeiten
  • Mo 7–12.30 Uhr
  • Di–Fr 7–18 Uhr
  • Sa 7–12 Uhr
Metzgerei Rupp
Hofladen Wolf Wulfertshausen bei Friedberg
Öffnungszeiten
  • Mi–Fr 8.30–18 Uhr
  • Sa 8.30–13 Uhr
Hofladen Wolf
Elbls Freilandeier Derching
Adresse und Zeiten
  • Frechholzhauser Straße 3, 86316 Friedberg
  • Täglich rund um die Uhr am Automaten
Auf Instagram
Stadtbäckerei Scharold mein Honig im Frühstücksgläschen Als regionaler Partner gelistet
Unser Land Netzwerk für regionale Lebensmittel · mein Honig gehört zum Sortiment
Was in der Imkerei gebraucht wird

Bienenwachs, Königinnen und Völker

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Hier geht es weiter mit dem, was in der Imkerei gebraucht wird. Vieles davon steht allen offen: Blockwachs und Mittelwände kaufen Kerzenzieherinnen, Bastler und Kosmetikherstellerinnen sowie Imkereien. Für Imkerinnen und Imker biete ich Bienenköniginnen, Bienenvölker und Kunstschwärme an.

Was sich bei meinen Völkern bewährt hat, gebe ich gerne weiter. Fragen Sie einfach, auch wenn Sie selbst nicht imkern.

Rauchender Smoker auf einem Beutendeckel, dahinter Bienenvölker auf einer Wiese am Waldrand
Foto: Eva Schilberth
Zuchtrahmen mit ausgebauten Weiselzellen, dicht mit Bienen besetzt
Bienenköniginnen aus eigener Nachzucht Standbegattet und gezeichnet. 25,00 € je Königin
Königinnen-Durchlaufkäfig: Wabenrahmen mit Absperrgitter und Ringschrauben zum Öffnen
Königinnen-Durchlaufkäfig Zum Sperren der Königin, wenn Sie das Volk gezielt brutfrei bekommen möchten. Die Bienen laufen durch das Gitter und versorgen sie weiter. 12,00 € je Stück Anwendungshinweise als PDF
Aus dem Volk gezogene Wabe mit verdeckelter Brut, dicht mit Bienen besetzt, dahinter die geöffnete Beute
Foto: Eva Schilberth Bienenvölker im Frühjahr Abgabe nur mit vorheriger Reservierung, die Zahl ist begrenzt. Auf Anfrage Maß: überwiegend Zadant · Zander nur in sehr kleiner Zahl
Bienenkönigin inmitten ihres Volkes auf der Wabe, deutlich länger als die Arbeiterinnen um sie herum
Kunstschwärme im Sommer Ein Volk, das brutfrei, auf frischem Wabenwerk und mit einer jungen, leistungsstarken Königin startet, ist ein „Rennpferd“ für die nächste Saison. Auf Anfrage
Zwei Mittelwände aus Bienenwachs mit ausgeprägtem Wabenmuster, übereinandergelegt
Mittelwände Aus meinem eigenen Wachskreislauf, jährlich im Labor analysiert. Kein zugekauftes Fremdwachs. 17,00 € je kg Maße: Zander · Zadant · HR Zadant
Drei Blöcke geklärtes Bienenwachs nebeneinander, in unterschiedlichen Farben von hellgelb über goldgelb bis orange
Blockwachs Geklärtes Wachs aus meinem eigenen Kreislauf, in Blöcken gegossen. Die Farbe fällt unterschiedlich aus, von hellgelb bis kräftig orange. 12,00 € je kg
Runde Blöcke aus eigenem Bienenwachs, hellgelb und gestapelt
Wachs schmelzen und klären Ihre Altwaben schmelze ich ein, auf Wunsch kläre ich das Wachs zusätzlich. Nach Aufwand

Alle Preise inkl. MwSt., Königinnen, Bienenvölker und Kunstschwärme mit 7 %.

Ich suche neue Vermarktungswege

Sie möchten meinen Honig anbieten?

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Meinen Honig finden Sie bereits in ausgewählten Läden und auf Märkten im Wittelsbacher Land, rund um Augsburg und über Unser Land auch im Münchner Raum. Diesen Kreis möchte ich erweitern: Wenn Sie einen Hofladen führen, auf Märkten stehen oder Regionales in Ihr Sortiment nehmen möchten, freue ich mich auf Ihre Anfrage.

Hofläden Regionale Direktvermarkter und Selbstbedienungshütten
Marktstände Wochenmärkte und Marktbeschicker in der Region
Bäckereien & Cafés Honig zum Frühstück oder als kleines Mitbringsel
Feinkost & Geschenke Präsentkörbe, Hofcafés, Läden mit regionalem Sortiment
Verkaufstisch der Imkerei Heider: gestapelte Gläser mit Blüten-, Sommer- und Waldhonig, davor Bienenwachskerzen in verschiedenen Formen, rechts drei Flaschen Met
Das komplette Sortiment auf einen Blick, Honig, Bienenwachskerzen und Met. Was davon in Ihr Regal passt, besprechen wir zusammen.

Was ich mitbringe

  • Drei Sorten, Blüten-, Sommer- und Waldhonig, im 250-g- und 500-g-Glas
  • Honig ausschließlich aus eigenen Völkern rund um Kühbach, kein Zukauf, kein Zwischenhandel
  • Mengen, Turnus und Konditionen bespreche ich persönlich, passend zu Ihrem Laden, nicht nach Schema
  • Auf Wunsch nenne ich Sie hier als Verkaufsstelle und verlinke Sie

Mengen, Turnus und Konditionen bespreche ich individuell.

Ich suche neue Bienenstandorte

Haben Sie einen Platz für meine Bienen?

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Für meine Völker suche ich laufend gute Plätze im Wittelsbacher Land: blütenreiche Wiesen, Obstgärten, Waldränder und Feldränder. Wichtig ist, dass der Platz mit dem Auto gut erreichbar ist.

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann melden Sie sich gerne bei mir, wir schauen gemeinsam, ob der Platz passt.